Hi Keven,
schau dir mal die Konfigurationen vom angepinnten Post an. Dort würde ich eine der 1100€-Konfigs nehmen.
Maus und Tastatur... Was genau erwartest du von denen? Aus deinem Post lese ich, dass du eher keine Erfahrung von PC-Gaming hast. Daher ist es sehr schwer, hier eine pauschale Empfehlung abzugeben: Benötigst du eine mechanische Tastatur? Wie greifst du deine Maus? Soll sie ergonomisch sein? Gerade bei der Maus sollte man mal ein paar probegriffeln. Die bekannten Elektro(fach)märkte haben da schon eine recht ansehnliche Auswahl dafür.
Die restliche Peripherie hast du? Monitor, Headset?